今日はビミョ〜な天気ですが涼しくて過ごしやすいですね

今朝の雨も上がって今夜は大丈夫そう👍

お出かけ中の方も過ごしやすくて良い感じの連休初日かな？

さてさて、そんな『楠』の連休中（ゴールデンウィーク）の営業。

昨夜のゴールデンウィーク期間初日から忙しくさせて頂きました

『楠』は5月2日(木)まで通しで営業💪

29日の(月㊗️)も、もちろん営業です💪

言葉だとややこしくなるのでカレンダーをそのまま貼り付けます🎌

はい。5月は第1週〜2週だけ営業曜日が変わります🙇

東京の市場の休みと新潟の寺泊漁港の休みが合わない日があるのでこんな感じになります。

来週から変則的になります

「水曜、木曜日に営業してくれたらなー」

って方！

チャンスウィークです✌️

さあ！

今日は新潟漁港からお魚が届いてます

が、市場で仕入れた魚もあるので週末にかけて小出しにメニューオンして行きたいと思います

とりあえず今夜は

新潟漁港より

ビンビンの「アジ」！

⚫︎アジ刺身

⚫︎アジと茗荷のタタキ

⚫︎アジの自家製ガリ和え

「石鯛」もちろん刺身❤️

「ホウボウ」こちらも刺身❤️

そして昨日からの追加酒🍶

〈福島〉ゆり・純米吟醸

昨夜も変わらずの人気！

〈栃木〉鳳凰美田・純米大吟醸　山田錦五割磨き

久しぶりの『鳳凰美田』かな？

山田錦50%精米の純大でコスパ良いお酒🍶

〈愛知〉醸し人九平次・純米大吟醸生酒

通常の『九平次』は全て火入れ酒。

年に一回、事前注文分だけ生酒で出荷されるお酒があります。

それがコレ！

レアですよー

〈新潟〉スキー正宗・トリビュートシリーズ『舞美人』

『スキー正宗』の蔵元さんが福井の『舞美人』を飲んで感動してトリビュートとして醸したお酒🍶

さすがにあの酸っぱさには届かないけど、なかなか面白い仕上がり

昨夜も「美味しかったからもう一杯！」と、言う方も

本日ご予約少なめ。明日はグループのお客様を2組ご予約頂いてるので状況を見ながらのご案内になると思います

それでは本日も宜しくお願い致します

今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてます ${emoji:005_char3.png.おねがい}$