今日のテレビでゴールデンウィークの人出予想をしてましたが去年と比べて相当増えそうですね

でも、コロナ規制解除後、初の大型連休だから当たり前と言えば当たり前なのかも？ですね

『楠』は連休中も通常通りの営業です

と、言う事で。

明日、明後日はお休み！

休み前の『楠』を楽しんで下さい

まずは追加酒のご案内🍶

〈神奈川〉相模灘・純米吟醸無濾過生原酒

久しぶり？の『相模灘』！

このスペックは初？

いや、ラベル変更？

ん？でも、美味いはず！

〈佐賀〉鍋島・純米吟醸生酒　赤磐雄町

人気の『鍋島』の、人気の生酒！

そして人気の酒米《雄町》！

安心安定の人気

そして新潟漁港からのお魚

「アイナメ」！

魚体も大きくて身はしっとり

「コチ」！

コチって刺身にするの、意外と難しいのです💦

特に腹骨周辺💦

刺身。美味いな〜

「黒鯛」！

身は刺身！カブトは塩焼き！

「ヒラメ」大きすぎず小さすぎず

好きな大きさ❤️

あ、もちろん刺身で！

「アジ」も、安定の人気！

特に「アジと茗荷のタタキ」の人気は衰えない！

そして久しぶりに「田セリ」入荷しました！

今年はお目にかかれないと思ってた💦

シンプルなサラダ

そこにシンプルで久しぶりの登場！

「てんぺ」をトッピング❤️

少し甘めの自家製青紫蘇ドレッシングをかけて❤️

そして久しぶりに「豚カシラ」入荷！

ここ最近、内臓系の肉の値上がり率がエグい💦

そうそうメニューオン出来なくなるかも？

さあ！

それでは『楠』的週末の火曜日！

一緒に楽しみましょう

では、本日も宜しくお願い致します

今日も皆様が元気に過ごせますように ${emoji:005_char3.png.おねがい}$

予想？！