料理教室

むげっとから歩いていける

香りの庭料理教室へ行ってきました♪

今回はイタリアン✨

・カペレッティー

・オレンジグリルチキン

・ミネストローネ

私いつも得意料理聞かれたらミネストローネって答えていましたが、これは更に極めるチャンス❤

でも本場のミネストローネって

トマト入っていない場合もあって、

どちらかというと白いミネストローネの方がポピュラーらしいです！

カペレッティーとは

イタリア語で帽子の形をしたパスタのことを言います。

ちゃんと生地からコネコネして

中に3種類の具材を入れます

ちょっと帽子っぽくないものもありますが(笑)

パスタを茹でで

コンソメスープをかけて出来上がり♪

トマト系やクリーム系のソースをかけても美味しそう❤

オレンジグリルチキンは

チキンが縮まないように上から圧をかけつつ

グリルします！

結構力仕事

このオレンジソースがメチャクチャ美味しかったな

ミネストローネは結構あっさりしたお味でした

私は普段濃く作りすぎてるのかな～

アットホームな感じでわいわい楽しみながら作ることができました♪

薬膳料理なんかもされているようなので

ぜひまた参加したいと思います(^O^)

少し持ち帰った料理を

店長に食べてもらったら

ハグで合格サイン頂きましたーー笑

2017年は料理を極めるぞーーー✋

受講費:1200円