マヨラーの方は知っていると思いますが、、
海外のレストランではキューピーマヨネーズを使用することで料理に付加価値をつけているそうです。
ちなみに私はあまりマヨネーズは好きではありません。
どちらかというとケチャップ派です。
ポテトにケチャップがついてないと怒ります。
ところで、当たり前のように使ってるマヨネーズですが、
キューピー以外のマヨネーズを使ってる人はいるんでしょうか。
というかキューピー以外のメーカーがすぐにでてきません。
「日本のキューピーマヨネーズは、海外の飲食店で評判が良い」というニュースを見ました。たしかにあれは美味しいですね！これは別にステマでもなんでもありません。
アメリカのファーストフード店では、キューピーマヨネーズを使用していることを宣伝材料にして販売しているんだとか。少し贅沢な気もします。
そんなに美味しいものかと、キューピーマヨネーズを買ってきて久しぶりに食べてみました。
なんと、、
う、うまい！！(ﾟ∀ﾟ)
もちろん単体で食べたのでなくパスタの油替わりとして使いました。
しかし、うまい！
いつもよりまろやかなパスタ！
他のマヨネーズも一緒に買ったので使ってみました。
･･･ん？
うまい！！
ただの味覚障害なのか。
暇なので、マヨネーズを使った裏ワザを紹介！
「１０分でマヨネーズを使ってふわふわ厚焼き玉子」レシピ
【材料】
卵 ４個
大根 適量
サラダ油 適量
マヨネーズ 大１
●みりん 大２
●醤油 小１
【作り方】
１. ボウルにマヨネーズと卵を入れてよく混ぜ、●を加えてさらに混ぜる。
２. 玉子焼き器を熱して油をぬり、1をお玉に約1杯入れて全体に広げる。
３. 卵がふくれてきたら箸でつぶし、火が通ったら向こう側から手前に巻く。
焼いた卵を向こうに移し、油をぬって1をお玉に約1杯入れ、全体と巻いた卵の下に広げる。卵に火が通ったら同じように巻く。
４. 1がなくなるまで3を繰り返す。
５. 4を食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、大根おろしを添える。