おいしいうどん

最近めっきり食べ物ブログになってます

この前おいしいうどんを求めて銀座へ。

以前TVでみたのを覚えていて行って来ました～

「佐藤養助 」

秋田の稲庭干うどんです。

メニューをみて「きりたんぽ」もあり、食べたことがなかったので

食べてみたいしかなり迷いました！

すると女将さんが「どっちもおいしいのよ～！！みなさん

必ず迷われるんだけどきりたんぽを１人前頼んで、それぞれ

稲庭うどんを頼むのがちょうどいいわよ♪」と。

おっと商売上手！と思いましたがなるほど～と納得。

確かにどっちも食べたい欲張りにはそれが一番！

ということでどちらもいただいて参りました～

まずはきりたんぽ鍋から。

ごぼう、しらたき、比内地鶏、椎茸（かなり肉厚！）、せり、長ネギ、きりたんぽ、

少量の稲庭うどん。

初めてのきりたんぽにワクワク！

女将さんが丁寧に作ってくださいます。

この女将さんほんと面白い！

どのテーブルでも作ってくれるのですが女将さんがいる

テーブルからはいつも笑い声が！素敵な方でしたよ＾－＾

「初めて食べるの？あら～だったら写真撮る？？せっかくでしょー」と

入れかけたごぼうをもどしてくれました笑

できあがりです！

お出汁もほんとおいしくてスープだけでもいいくらい！

寒い日だったので温まるし、幸せな気分ですね～

おいしい！きりたんぽすごいおいしい！！

秋田に行ってみたくなりました（単純）

そしてこれで結構満足でしたがもちろんメインのうどんです。

おしょうゆつゆとごまつゆのセットにしました。

ごまつゆはかなり濃厚です。

うどんもおいしいですよ！！

彼は天麩羅せいろ。

エビはもらっちゃいました

もう少し硬めでもいいかな～と思いましたが

それはお土産用におうちに買って帰ってきたので

おうちで硬めに茹でてみます＾－＾

今週また銀座に行く用事があるので他に食べたかった

肉味噌うどんをランチで食べに行く予定です！！