フォアグラちゃん♪ | 気まぐれ秘書

フォアグラちゃん♪

昨日は三十路祝いに彼がディナーに
連れて行ってくれました~♪
汐留のパークホテル内にある「タテルヨシノ
パークホテル に以前泊まったときに気にはなって
いました♪
パークホテルはロビーの雰囲気がとっても好きです。
吹き抜けが広くて^-^
ふたりとも大好きなフォアグラがお目当て。
フォアグラのおいしいお店をいろいろ調べたら
タテルヨシノで食べたフォアグラに感激!のような
記事を発見したので是非ぜひ!と♪
写真とりたかったのですがそういう雰囲気では
なく断念。。
店内は8テーブルほどであまり広くありません。
しいていえばテーブルの間隔がもうすこし
開いていればいいのにといった感じ。
シャンパンをおいしくいただきコースのお料理を~
・アミューズ2種
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・プレデザート
・メインデザート
・コーヒーと小菓子
メニューから選ぶプリフィクスの形ですが
メニュー見た瞬間全て彼も同じものを頼むだろうな
と思ったらもちろん全く同じ!!(-。-;)
好きなものが同じなんでしょーね~。
太りそうなものカロリー高いものだーいすき♪
前菜は
「北海道産生ウニのジュレ仕立て 
 有機野菜のコンポジション」
ウニの下にニンジンのムースが!お野菜もたっぷりで
すごくうれしい1品!
自分で作る温野菜とは格段に違う(当たり前)絶妙な
固さの温野菜ちゃんたち♪ おいしゅうござます。
お魚料理は
「オマール海老のグリル タイム風味
有機人参のコンフィとオレンジソース」
海老がプリプリでしかも多い!
こういうお上品な料理って割と少なめなのに
ボリュームたっぷりでエビ好きにはたまらない!!
このあたりでおなかがいっぱいになってくるくらいです。
お肉料理は
「シャラン産 ほろほろ鳥のロースト
 フォアグラ添え マスタードソース」
鳥が2つに分かれているのですが一つは
柔らかく、一つはカリカリにローストしてあります。
食感がまったく異なります。
そしてフォアグラちゃんが!ウマーーーー!!
生?ってくらいプルプルしててほんと今まで食べた
フォアグラで私は一番おいしかた☆
幸せ~~~ 絶品です!!
お料理が終わってデザートです。
ケーキを彼が頼んでおいてくれました♪
ピスタチオのムース。
ホールケーキです!!(´ー`) ウフ
ろうそくに火をつけて運んでくれました。
(30本じゃなくてよかった~。。当たり前か^^)
「お持ち帰りでよろしいですか?」と店員さん。
すばらしい!もちろんですよ。だってコースのデザートも
食べれなくなっちゃうし。。
コースのメインデザートは
ワゴンで運んでいただけて好きなものを好きなだけ
食べれちゃいます♪
8種類から選べました。
すごくおなかいっぱいでしたが3種類をいただき、
そのあとの小菓子まで(* ̄∇ ̄*)
せっかくですもんね!
マカロンの味がすみれ、レモン、ピスタチオと
カラフルでかわいい!おいしかった☆
いや~ほんっとおいしかったです。
大満足!
たまにはいいですねフレンチのコースも('▽')
彼には大感謝ですよ。
誕生日になった日の0時過ぎにプレゼントまで
いただきました^-^v
去年もらった指輪とおそろいのネックレスを!
かわいい☆
どうもありがとう!!!
とってもいい誕生日でした☆
みなさまもおいしいフォアグラと思ったら
是非パークホテルの「タテルヨシノ」へ♪
とってもお勧めです( ・∇・)