ボーイズンガール衆も含め
一般的にラーメンの味(プースー)っつって真っ先に連想されちゃうのってさ
・醤油
・塩
・味噌
だと我思フ次第でござーましてさ
そりゃーさ、豚骨だったり、豚骨醤油だったりっつって
色んな種類のラーメンが存在しますけどもさ
やっぱす日本人におけるラーメンの心のメモリーは【醤油・塩・味噌】っしょ
なのですが
どーでも良いっちゃどーでも良いお話ではござーますけども
先日、【ワイが好きなファミレスランキング】の上位に位置しますバーミヤンに行ってさ
サクっとランチをかまそうかと思っておりますとさ
<三大ラーメン祭り>っつーフェアが開催されてまして
「どんなんかんなぁ~」っつって仁鶴師匠バリに拝見してみますと
なんとクリビツ!!
三大が【鶏白湯・とんこつ・味噌】ってなってるぢゃござーませんか
これにはアタイ、大いにバビったね~Σ(゚д゚;)
バビり過ぎてのけ反り過ぎて腰痛めちゃった程っすからね~
(腰痛いのはデブのせいだけど…)
だって“三大”っつったら【醤油・塩・味噌】だと思うのにさ
【鶏白湯・とんこつ・味噌】が“三大”っつっちゃうんだからさ
昭和生まれのアタイにとっちゃー衝撃的な出来事だったワケっす
でーもー(これまたNEWS ZERO風)
旧三大にも新三大にもどっちにも食い込んじゃってるのが“味噌”でござーまして
でもって、なんつったってワイがいっちゃんLOVEなラーメンは“味噌”なんで
今回はそんな“味噌”ラーメンのお話
前フリ長くてさーせん(*´ω`*)
…
二代目つじ田 味噌の章 さん
何が好きって味噌ラーメンが好きなワイっすから
このお店の事はもちのろんで存じ上げておりまして
でもって実を申しますと今回が2度目のお邪魔だったのですが
一発目にお伺いしたのはもーだいぶ前のお話なんでヘッポコへのご登場は、、、
バッサリ割愛
でもっての今回っすけども
普通のランチタイムに突撃しちゃった場合、下手こくと行列に巻き込まれちゃう次第なんで
この日は開店直後に「てぃーっす」ってな具合でライドンすれば
余裕のよっちゃんイカ状態でカウンター席GETだぜ!!(某POKEMON風)
んでっすさ
何やら色々と書かれております内容を フムフムなんつってお勉強しつつ
お待ち申し上げる事数分
“味噌ラーメン大好き 三宅さん”(cf:小池さん)の下に
名品との誉れ高いらしい
(一回食べたことあるくせに“らしい”とか言っちゃってますが)
味玉入り味噌ラーメン(モリオー(大盛の意))がライドゥーーーン
ビジュアル的には120点のソーミーメンラーがライドゥーーーンっす
朝食も食べず
この日のお出掛けはこの一杯を楽しみに出発したっつっても過言ぢゃねーワイなんで
「麺類とオデキは出たらすぐにやっつけろ」の家訓に従い
ズボリンコーーーーーーってな具合で頂戴してみますと
やはりコヤツ、誉れっちゃってるだけの事はあるハイクオリティな代物
【麺よし 具よし プースーよし】の近江商人状態でござーまして
「やっぱすコレ美味いっちゃ美味いね~~~」って思えちゃうヤーツ
けーどー(これまたNEWS ZERO風)
「ワイ的No.1にはなれないヤーツだな」って思えちゃうヤーツっす
しょーじきこっからは好みの問題だと我思フっすけども(・・。)ゞ
アタイ的No.1ソーミーメンラーは“どみそ”なワケで
でもってNo.2は“花道”でして
No.3は“大塚屋(旧くるり)”
No.4が“花田”
でもってNo.5が“キムさん”っすからぁぁぁ
つじ田さん残念!! TOP5入りならず!!!!
でもTOP10には必ず喰い込んじゃうヤーツだし
美味いっちゃ美味いのは間違いないんで
ソーミーメンラー好きのお方は、是非(ぜし)一度お試しを!!
じゃねバイ
■おまけ■
2カ月以上も放置してたくせにシレっとblogってみました
けど辞めたワケぢゃねーんで
でもって次回からは超絶大長編が始まるんで
今後とも気長にお付き合いくださいませ
二代目つじ田 味噌の章 (ラーメン / 淡路町駅、小川町駅、新御茶ノ水駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4