梅

なんだか久々…(^.^)

火曜日に実家に行って梅を沢山もいできた。

次の日に青梅は梅酒1kgと梅シロップ1.5kgに。
追熟するのをまって昨日ぽたぽた漬け3kg。
今日梅干し10kg。

疲れた～(>_<)

やっと処理できた。

これまた土用干ししなあかんのよね～
大変だぁ…。

好きな…

私の一番好きな花
鈴蘭

庭の鈴蘭は終わりかけてるけどライフではじまったなぁ…

最近のはまり

春だし、いろいろ旬な野菜が沢山出てる(*^.^*)
中でも最近はまってるのが新玉ねぎ
そのままサラダで食べたりマリネにしてトマトと一緒に食べたり。特にはまってるのが新玉ねぎ丸ごとスープ(^ε^)♪

コンソメスープで圧力鍋で10分加圧するだけの簡単料理。
玉ねぎの甘味が出てすごく美味しい
毎日でも飽きないかも(^o^)




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