今年のお正月は寒いですねぇ。
今日も最高気温は7℃止まりでした(>_<)
こう毎日寒いと外に出かけるのもおっくうになり、閉じこもりがちなんです。
息子の後輩達は宗像市で「SANIX ワールド・ラグビー・ユース交流大会 予選会」で頑張ってるのですが、
(昨年息子達も出場し、3位となりました。)
受験勉強を頑張ってる息子をみてると、親としてなんだか今はラグビー観戦な気分じゃないので
応援に足が向かないのです。現地に行ってる方やHPの速報で結果はチェックしてるのですが・・・
とにかく現役の選手達には1月中旬にある「新人戦」に向けて頑張ってもらいたいです。
と、寒い日が続いてるので今日の晩ご飯は体が温まる煮込み物!
「シチューポットパン」です。
以前から奥さまが作ってみたかったようですが、オーブン対応の器を持って無かったのです。
先日、出物があったのでようやくゲットをして、今回登場となりました。
中身のシチューは「ビーフシチュー」です。
ホワイト・シチューでも良いのですけど、元日の晩ご飯が
実は「煮込みハンバーグ」でして、その残りを利用しての
今回のメニューとなりました。
いやぁ~~~美味しかったです!!!
上の乗ったパンを浸しながら食べるのですが、
パンの焼け具合も良い感じでした。
これだけでは物足りないので、
フランスパン、ベーコンエピ、チーズパンとあんパンもありました。
寒い日は体が温まる、煮込み料理が一番です。







洗車してたので、この作業には参加してないです。





はキリンの「HEARTLAND」。