なんかトランプゲーム７７７～９９崩し～

みんなおはよー

代打バッターです

しょうゆ差しを洗って水がついていると、しょうゆが傷むとかで
洗ったあとは必ず布巾で水分を取ってから

しょうゆを入れる

・・・とか聞いたんだけど、それってさ

布巾のほうが、

雑菌ついてね？

昔からそれ、疑問に思ってたんだよね（笑）

その昔、牛乳から水分を分離してたテレビのＣＭがあって
よーするに

濃い牛乳と水

こうやって分けられたんすよ

ラーメン作っている場面で必死こいて湯がいたメンの水分をザルで

えいや

って落としているシーン見るけど
あれも

ちょっと濃いスープにすればいいだけじゃん？

多少水分が残っている状態と、空気中を振り回す動作と
布巾で水分を取る作業

どっちのほうが衛生的か？

わしゃ食のプロじゃないし　なんとも言えないけど
やっぱし、今ぐぐったんだけど

布巾って雑菌まみれだそうっす

そもそも人間の手が雑菌まみれやし
その手でさわれば

たいがいのもんは雑菌まみれになるわな

マウスとかキーボードがそうやね

ちなみに、しょうゆ差しを毎回布巾で拭くって

親戚だった寿司屋のところなんだよね・・・

しかも、回らない寿司屋やで

ふつー、親戚が寿司屋やと

おおお、うらやましい

とか思うでしょ？

でも現実はそうでもなく、美味しい思いをしたことは１度もないっす・・・

だからって　いちゃもんつけるわけでもないんやけど（笑）
幼いながらに　食に携わっている人なら

もうちょいこだわってほしいな

そう思ったっす

はい、というわけで

パンパカパーン

今回で当ブログの記事は第７７７回目を迎えたっす

いやあ、本当は１っこ前の記事でやる予定やったんやけどね（笑）

こだわり続けて

７７７回

ってなわけでもないんやけど、わしゃゲームをするとき
さっきのしょうゆ差しみたいなこと

考えてるっす

プロの職人がやっていることやからって
そこで疑問を捨てずに

布巾って雑菌まみれじゃね？

浮かび上がった疑問は風化させないように

心に留めておくっす

たとえそれが間違ってても「疑問を持つ」ってことに意味があるんだよね

つまるところ、

どうすれば落とせたんやろうか？

個人だけじゃなく、全体としてどう機能してたら

落とせてたのか？

まずは落とせた可能性のある道筋を考える

んで、落とす道筋が見つかったとして
そのとき

自分はどう動けたら落とせたのか？

現実的な発想で

どうすればその道筋にたどり着けたやろうか？

その解答が試合中に気づくときもあれば

録画のソフト

録画した試合を見て気づくこともあるっす

今から紹介する試合は

前者のほうっすね

つまり、試合の最中に気づいたんやけど・・・

（イレブンバック）

いやあ、失敗する前に気づきたかったな（笑）

ゲーム終わったあと