願いを込めて【年越しそば（２０２３）】

こんにちは。ブログへのご訪問ありがとうございます！お正月３が日もあっという間に過ぎてしまいました。さてお正月といえば箱根駅伝。今年もありがたいことに生で観戦することができました。冷たい雨の降りしきるなか懸命に走る選手の姿に感動をもらいました。ところでこちらは年末の風物詩の年越し蕎麦。今回は昨年の大晦日に作りました【年越しそば（２０２３）】のレシピです。

大晦日に欠かせない年越しそば。
出汁の旨味が効いたつゆは

少し甘めに仕上げました。