春の常備菜にさっと一品♪【たけのこと豚ロースの生姜焼き】

こんばんは。ブログへのご訪問ありがとうございます！さて今回は、春の食材の代表「たけのこ」と買い置きしてあった豚ロース肉を組み合わせて作りました。【たけのこと豚ロースの生姜焼き】のレシピです。しゃきしゃきのたけのこと豚ロースの旨味が
生姜の効いたさっぱりコクのあるたれに絡み
ご飯が進みます♪

たけのこと豚ロースの生姜焼き

作者：ジャカランダ☆

■材料（２~３人分）
ゆでたけのこ / １００ｇ
豚ロース薄切り肉（生姜焼き用） / ２００ｇ
【下味】 /
・酒 / 小さじ１
・醤油 / 小さじ１
・片栗粉 / 大さじ１
オリーブオイル / 大さじ１
【合わせ調味料】 /
◆ポン酢 / 大さじ２
◆生姜（すりおろす） / １かけ
◆酒 / 大さじ１
◆みりん / 大さじ１
◆砂糖 / 小さじ１
ブラックペッパー / 少々
小ネギ（小口切り） / 少々

■レシピを考えた人のコメント
しゃきしゃきのたけのこと豚ロースの旨味が
生姜の効いたさっぱりコクのあるたれに絡み
ご飯が進む一品です♪

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