レシピです。
菜の花と明太子のクリームパスタ
作者: ジャカランダ☆
■材料(1人分)
パスタ / 80g
菜の花(3cmの長さにカット) / 1/2束
◆明太子 / 1/2腹(30~50g)
◆豆乳 / 大さじ3
◆マヨネーズ / 大さじ1
◆バター / 10g
■レシピを考えた人のコメント
茹でたパスタをボウルに入れて混ぜるだけで
完成☆生クリームなしで豆乳で作る濃厚クリームパスタです。
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菜の花はパスタと一緒に
茹でるので簡単・時短♪
菜の花のほろ苦さは
明太子の辛味と相性◎
菜の花はビタミンとミネラルが
豊富で栄養価が高いので
健康の為に、
積極的に摂りたいですね。
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