こんにちは。
昨日、とっても嬉しいお知らせが
飛び込んできました!!
テーブルマークさん×
楽天レシピさんの
焼きたての味が楽しめる
冷凍パンを使った
「ワンプレートレシピコンテスト」で
なんと、ジャカランダのレシピが
優秀賞を受賞しました☆
テーブルマークさん、楽天レシピさん、
ほんとうにありがとうございました!!
受賞レシピは「プチパンでおいしい☆
スモークサーモンサンドとサラダ」
1,419レシピの中から
私のレシピが優秀賞をいただけることになるとは
夢を見ているようで、驚いています。
<審査員の方からのうれしいコメントです>
サーモンのバラが入り、
色どり見た目がかわいく、
大根の葉などビタミンたっぷりな食材と
オリーブオイルなど
バランス良いのがとっても良いと思います。
受賞レシピはこちら☆
プチパンでおいしい☆スモークサーモンサンドとサラダ
作者:ジャカランダ☆
■材料(1人分)
◆スモークサーモンサンド /
テーブルマーク冷凍プチパン / 2個
スモークサーモン / 4枚
にんじん / 1/4本
大根 / 4cm
大根の葉 / 3cm
オリーブオイル / 大さじ1
塩コショウ / ひとつまみ
酢 / 大さじ1
◆スモークサーモンサラダ /
ブロッコリー(小房) / 5個
りんご / 1/4個
スモークサーモン / 2枚
■レシピを考えた人のコメント
サクサク、ふわふわな食感のプチパンでおいしい☆
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