☆お米パンのお店 ☆

実家に帰ると必ず寄るパン屋さん。

（といっても実家からも車で２０分くらいかかるのですが。。）

　　　　　　　　　　　　　ブランジェ　「アプレ」さん♪
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　住宅地にぽつんと建っています。

　　　　　　　　　　　　（パン好きの間では有名なのかな？）

必ず買うのが「玄米入りお米ブレッド」

米粉に焙煎した玄米粉をブレンドしてあって、もちっとした食感と香ばしく優しい甘さがたまらな～い♪

クセになります♪

料理家の枝元なほみさんも訪れて絶賛されてました～☆

冷凍保存がきくので実家に戻るとまとめ買いしてしまいます。

パンはあまり好きではない旦那さんもこのパンは良く食べてくれます☆

お取り寄せも出来るようなのでパン好きな方は是非♪

http://www.appret.co.jp/

☆ ホリディ ☆

今日は姉と姪っ子甥っ子ちゃんとランチに出掛けます♪

　きのう焼いたアーモンドケーキ☆







　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとラッピングしたので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お土産に持って行こう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では行ってきまーす

☆ 夏バテ防止！インゲンとチキンのさらさらカレー ☆

スパイスさえ揃えば誰でも作れる簡単本格カレーです

玉ねぎがたっぷり入っているので血液さらさら～

スパイス効果で新陳代謝もUP！

夏バテ防止におススメです♪

　インゲンとチキンのさらさらカレー　（二人分）

（材料）

　．バター　　　　３０グラム

☆．ローリエ　　　　1枚

☆．シナモン（ホール）　　　　　１/４本

☆．カルダモン（ホール）　　　　２粒

☆．クミン（ホール）　　　　　小さじ１/２

☆．赤とうがらし　　　　　　　２本　　　　　　　　　　　　　　

．玉ねぎ（粗みじん）　　　　　中２個

○．にんにく（すりおろし）　　　　　１片

○．しょうが（すりおろし）　　　　　１/２片

○．にんじん（すりおろし）　　　　１/３本

．鶏肉（大きめにぶつぎり）　　　　　３００グラム

．プレーンヨーグルト（良くかき混ぜておく）　　　　　１００ｃｃ

．いんげん（一口大）　　　　　　５～１０本（お好みで）

．チキンブイヨン　　　　　　３００ｃｃ

●．ターメリック（パウダー）　　　　小さじ１

●．コリアンダー（パウダー）　　　小さじ１

●．クローブ（パウダー）　　　　　小さじ１

（作り方）

１．　鍋にバターと☆スパイスをすべて入れ焦がさぬよう弱火で香りがたつまでいためる。

２．　１．に玉ねぎを入れ、始めは強火でまんべんなく炒める。（焦げそうだったら少しサラダオイルプラス）

３．　２．がしんなりしてきたら中火にし、さらに焦がさぬよう黄金色になるまで根気良く２０分位炒める。（歌でも歌いながら楽しく♪）

４．　３．に○の材料をすべて入れ３分炒め、更に鳥肉を入れ３分炒める。

５．　鶏肉が色づいたら、ヨーグルト、いんげんを入れ煮たてる。

６．　５．にチキンブイヨンを入れ中火で１５分ほど煮込む。（出来たらこの時、ローリエ、シナモンは取り除く）

７．　６．に●スパイスをすべて入れ３分煮たら火を止め塩で（分量外）味を調える。１５分程寝かしたら完成！

※一晩寝かすとまた違った美味しさになるので多めに作って翌日も味わってください♪

　　写真はバスマスティライスですが、白米でももちろん美味しく頂けます。

　　（サフランかターメリックライスにすると更に本格的！）是非お試しくださ～い☆