一見変わり種っぽいですけど、懐かしいような、ほっとする味です
意外に懐かしい味？！「パプリカとピーマンの洋風炒り豆腐」
二人分
ピーマン 1/10
パプリカ 1/10
溶き卵 一個
絹ごし豆腐 一丁
めんつゆ 小さじ1
塩胡椒 少々
1，豆腐を水切りしておく
2，オリーブオイルでパプリカとピーマンを炒める
3，豆腐を入れて崩す
4，塩胡椒、めんつゆを入れる
5，卵をまわしかけて一煮立ちしたら完成！
なんとも簡単な料理です。
このレシピは、少しくらい適当に作っても美味しくいただけます（笑）
絹ごしと、卵のふわふわ感が、優しく、ホッとするお味です。
意外に懐かしい味？！「パプリカとピーマンの洋風炒り豆腐」
二人分
ピーマン 1/10
パプリカ 1/10
溶き卵 一個
絹ごし豆腐 一丁
めんつゆ 小さじ1
塩胡椒 少々
1，豆腐を水切りしておく
2，オリーブオイルでパプリカとピーマンを炒める
3，豆腐を入れて崩す
4，塩胡椒、めんつゆを入れる
5，卵をまわしかけて一煮立ちしたら完成！
なんとも簡単な料理です。
このレシピは、少しくらい適当に作っても美味しくいただけます（笑）
絹ごしと、卵のふわふわ感が、優しく、ホッとするお味です。