キャベツの千切りサラダよりも手っ取り早く出来ちゃいます。
そして嬉しい低カロリー!

【作りおき!サッパリ!「梅おかかキャベツ」】

キャベツ 1/2玉
梅干し 小2~3個
鰹節 適宜
醤油 小2
出汁の素 小1
塩 適宜

1,キャベツを大きめ一口大に切り、軽く茹でる
2,調味料と和えるだけ!

日持ちもするので、作り置きできます。
油も使わないのでヘルシー。
私はすみれの花びらの入った岩塩を一振りしています。
桜海老を一緒に和えても美味しく頂けます。