九州北部地域が梅雨入りしました。
そして直ぐ台風が接近してますね・・・
今日 6/26は、66年前の熊本水害の日です。家内の家も災害を受けたみたいで、
一頻り説明が有りました。
まぁ～そんな日でしたが外は雨でアウトドアは出来ないし・・・
豚味噌を作る事にしました。
たまたまですが、これが旨く出来まして・・・販売できる程
商品名「伸ちゃんの豚味噌」。
和え物・茄子の田楽・ご飯の友・お茶漬け
等々にマッチング
ついでに「サツマイモ」を蒸かしておやつに・・・
高系と云う名で近くで採れたものです。
