クメール式白身魚のカレー(Amok)
タイのグリーンカレー程の辛さはなく、ココナッツミルクを使ったとてもマイルドなカレーです。フランス植民地時代の名残りがある逸品です。
結局、
この料理も3 回も食べることになりました。
上の写真
モデル アルコール リゾート ホテルで食べたAmokが一番美味しかったですが、ここでは、socheata restaurantを紹介しておきます。
Webはありませんが、socheata restaurantは、オールドマーケットの中、日本人が経営されているVery Veryさんの横にあります。
この辺りは、
オサレなエリアです。女子におすすめです。
ちなみに、
カンボジアには、
なんと、
住所がないそうです!



