しらた米・・・スーパーで買った新潟コシヒカリ・・・高かった。 今日初めて封を開けて・・研ごうとして気が付いた・・なんだこれ・・・。 ほとんど白濁したしらた米ではないか・・・天候不順で未成熟なお米・・・。 普通なら精米の過程ではじかれるはずのシラタ・・・ほとんど・・。 恐らく不味いだろうな・・・・。 こんなもの売るんだと驚いた。