栗の甘露煮♪

秋の味覚。栗。

お義父さんがたくさん収穫。
オットが鬼皮むきを手伝ってくれました(≧▽≦)

☆栗　１ｋｇくらい
☆さとう　２００ｇくらい
☆みりん　適当
☆塩　少々
☆クチナシの実　２個

クチナシの実を入れて、甘く煮ました。

黄色い～。
クチナシの香りは、お正月気分になっちゃいます( ´艸｀)

とっても鮮やかな黄色い甘露煮ができました！
年末はこれを使ってきんとんが作れるかなー？

ビンも煮沸消毒したので、きっと大丈夫。。。

割れちゃった栗は、パウンドケーキか蒸しパンか？
どうやって食べようかなー♪


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