レーズンケーキ♪

夜中に思い立って。
ケーキを焼いちゃいました。

◎レーズンケーキ

★ホットケーキミックス　１５０ｇ
★アーモンドプードル　てきとう
★さとう　お好みで
★たまご　２個
★マーガリン　てきとう
☆牛乳　適宜
☆レーズン　たくさん
☆ブランデー　適宜
☆はちみつ　適宜

★を全部混ぜてぐーるぐる～。
生地がちょっと固めになったので、牛乳で固さ調節しました。
ブランデーで風味づけして、型に流し込む。
１８０℃で３５分。
表面焼き色ばっちりだけど、中が生っぽいのでアルミかぶせて１６０℃１０分追加。
焼き上がりにブランデーとはちみつを混ぜたシロップ塗って。