ここのところ、外出続きで・・・
一週間以上ぶりにちゃんとおうちごはんです。
買い物にも行かず、ありもので～。
☆メニュー☆
◎ささみカツレツ
◎ナスとキノコのトマト炒め
◎玉ねぎとわかめの味噌汁
ナス、キュウリはオットの実家からいただき物。
プチトマトは冷蔵庫でかろうじて生きてました(笑)
◎ささみカツレツ
☆トリささみ
★酒
★クレイジーソルト
★パン粉
★パセリ
★粉チーズ
★小麦粉
★たまご
ささみはスジを取ってしばらく酒に浸したあと、クレイジーソルトで下味を。
パン粉にはみじん切りパセリ、クレイジーソルト、粉チーズを混ぜておく。
小麦粉、たまご、パン粉を付けて多めのオリーブオイルであげ焼きに。
オットにも好評☆☆☆
粉チーズの風味でころもが美味しい～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
冷凍のささみでも、ふっくらジューシーにできましたっ！
ナスとキノコはトマトと炒めてとろけるチーズをからめました。
味付けは塩コショウとしょうゆとにんにくパウダー。
おかずが二品ともチーズ風味で・・・素材はヘルシーなはずなんだけど。
ボリュームのある夕飯になりました～～( ´艸｀)
よかったらポチっとしてね
一週間以上ぶりにちゃんとおうちごはんです。
買い物にも行かず、ありもので～。
☆メニュー☆
◎ささみカツレツ
◎ナスとキノコのトマト炒め
◎玉ねぎとわかめの味噌汁
ナス、キュウリはオットの実家からいただき物。
プチトマトは冷蔵庫でかろうじて生きてました(笑)
◎ささみカツレツ
☆トリささみ
★酒
★クレイジーソルト
★パン粉
★パセリ
★粉チーズ
★小麦粉
★たまご
ささみはスジを取ってしばらく酒に浸したあと、クレイジーソルトで下味を。
パン粉にはみじん切りパセリ、クレイジーソルト、粉チーズを混ぜておく。
小麦粉、たまご、パン粉を付けて多めのオリーブオイルであげ焼きに。
オットにも好評☆☆☆
粉チーズの風味でころもが美味しい～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
冷凍のささみでも、ふっくらジューシーにできましたっ！
ナスとキノコはトマトと炒めてとろけるチーズをからめました。
味付けは塩コショウとしょうゆとにんにくパウダー。
おかずが二品ともチーズ風味で・・・素材はヘルシーなはずなんだけど。
ボリュームのある夕飯になりました～～( ´艸｀)
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