買い物に行こうと思ったら、冷蔵庫にはまだまだ食材が…
オットが実家からもらってきたナスとかキュウリとか食べなきゃなぁ。
って事で。
今日もあるものだけで晩ごはん～♪
メニューは…
◎肉豆腐
◎なすの揚げびたし
◎ひじき煮（おとといの…）
◎キュウリとトマト
◎じゃがいもとわかめの味噌汁
今日もボリューム満点だなぁ(￣Д￣；；
まぁ、豆腐とかこんにゃくとか野菜とか、ヘルシーだからいいか…な？
◎肉豆腐
☆豆腐
☆豚こま
☆こんにゃく
☆しめじ
☆きぬさや
★ごま油
★酒
★砂糖
★昆布だし
★めんつゆ
肉とコンニャクとしめじをごま油で炒めたら、だし汁を入れて煮立たせる。
酒、砂糖、めんつゆで味付け。
豆腐を入れて煮込む。
盛りつけてきぬさやを散らす。
いったん冷まして、温めなおすと味が染みて美味しくなります。
今日は最初に作って、他の物を作ってる間休ませておきました(o^-')b
◎茄子の揚げびたし
☆なす
★めんつゆ
★ショウガ（すりおろし）
★すりごま
なすを適当に切って水にさらす。
水気をふき取って、油で揚げる。
油を切ったら、温かいうちに★を混ぜたタレで和える。
これ、すっごく美味しい♪
私もオットもお気に入りで、何度かリピートしてます。
タレも簡単にできるから、便利な一品ですよん。
今夜もおなかいっぱいになりました☆
よかったらポチっとしてね
オットが実家からもらってきたナスとかキュウリとか食べなきゃなぁ。
って事で。
今日もあるものだけで晩ごはん～♪
メニューは…
◎肉豆腐
◎なすの揚げびたし
◎ひじき煮（おとといの…）
◎キュウリとトマト
◎じゃがいもとわかめの味噌汁
今日もボリューム満点だなぁ(￣Д￣；；
まぁ、豆腐とかこんにゃくとか野菜とか、ヘルシーだからいいか…な？
◎肉豆腐
☆豆腐
☆豚こま
☆こんにゃく
☆しめじ
☆きぬさや
★ごま油
★酒
★砂糖
★昆布だし
★めんつゆ
肉とコンニャクとしめじをごま油で炒めたら、だし汁を入れて煮立たせる。
酒、砂糖、めんつゆで味付け。
豆腐を入れて煮込む。
盛りつけてきぬさやを散らす。
いったん冷まして、温めなおすと味が染みて美味しくなります。
今日は最初に作って、他の物を作ってる間休ませておきました(o^-')b
◎茄子の揚げびたし
☆なす
★めんつゆ
★ショウガ（すりおろし）
★すりごま
なすを適当に切って水にさらす。
水気をふき取って、油で揚げる。
油を切ったら、温かいうちに★を混ぜたタレで和える。
これ、すっごく美味しい♪
私もオットもお気に入りで、何度かリピートしてます。
タレも簡単にできるから、便利な一品ですよん。
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