お友達から青梅をたくさんいただきました~!
梅酒&梅シロップを漬けて…
あまった梅をジャムにしたのですが。
保存ビンがない!
困った。
さっさと食べちゃおう!!
で、パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり。
ん~、まだまだあるな。
よし。
ケーキに入れちゃお。
mixiで見つけたホットケーキミックスで作るケーキのレシピをてきとーにアレンジ。
☆ホットケーキミックス 100gくらい
☆卵 2コ
☆砂糖 40gくらい
☆バター 100gくらい(足りなくて半分マーガリンにした…)
☆クリームチーズ 200g
☆梅ジャム 80gくらい
★梅酒
★はちみつ
粉と卵と砂糖を混ぜて、溶かしバターを入れて、ジャム混ぜて。
クリームチーズを適当な大きさにスプーンですくっていれて。
型にいれて焼くだけ。
簡単だわ。
材料を目分量にしたら、1個の型に入りきらず、小さいのをもう一個…(笑)
冷やしてしっとりしたのが美味しいみたい。
思いつきで、梅酒とはちみつを混ぜて表面に塗ってみたらいい感じになった!!
クリームチーズとうめジャムの酸味がいい感じ!
めっちゃ美味しかったぁ~。
オットも美味しいって言って、何切れも食べてくれた♪
また、青梅が手に入ったら作ろう!
あ、他のジャムでも美味しそうだなぁ。市販のジャムを使えばさらにお手軽~。
![ペタしてね](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_05.gif)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.mypop.jp%2Fimg%2Fall_banner.gif)
梅酒&梅シロップを漬けて…
あまった梅をジャムにしたのですが。
保存ビンがない!
困った。
さっさと食べちゃおう!!
で、パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり。
ん~、まだまだあるな。
よし。
ケーキに入れちゃお。
mixiで見つけたホットケーキミックスで作るケーキのレシピをてきとーにアレンジ。
☆ホットケーキミックス 100gくらい
☆卵 2コ
☆砂糖 40gくらい
☆バター 100gくらい(足りなくて半分マーガリンにした…)
☆クリームチーズ 200g
☆梅ジャム 80gくらい
★梅酒
★はちみつ
粉と卵と砂糖を混ぜて、溶かしバターを入れて、ジャム混ぜて。
クリームチーズを適当な大きさにスプーンですくっていれて。
型にいれて焼くだけ。
簡単だわ。
材料を目分量にしたら、1個の型に入りきらず、小さいのをもう一個…(笑)
冷やしてしっとりしたのが美味しいみたい。
思いつきで、梅酒とはちみつを混ぜて表面に塗ってみたらいい感じになった!!
クリームチーズとうめジャムの酸味がいい感じ!
めっちゃ美味しかったぁ~。
オットも美味しいって言って、何切れも食べてくれた♪
また、青梅が手に入ったら作ろう!
あ、他のジャムでも美味しそうだなぁ。市販のジャムを使えばさらにお手軽~。
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