少量作りました。
①青柚子5個ぐらい
 皮をおろしがねで細かくする 25グラム
②唐辛子25グラム 
(青唐辛子種を取り細かくきざむ)
③塩10グラム
①〜③をまぜて1週間ぐらい冷蔵庫保存したらまろやかになり美味しいです。
冷凍保存可です🐾