こんにゃく作り

茹でたこんにゃく芋をスプーンで皮をむく

茹で汁と皮をむいたこんにゃく芋をミキサーにかけてボウルに移す

ボウルの中で芋をよくかきまぜる。

消石灰を水でとき芋のボウルに流し込み素早く混ぜる。

型に入れてラップをして固まるのをまつ。