先日いただいた無農薬レモンをホワイトリカーと氷砂糖で漬けたものです、そろそろ飲み頃なのであじみしましたレモンは皮をむきましたが捨てるのはもったいないので冷凍しました暑い夏に水に浮かしていたく予定です。梅酒もあじみしながら手入れしました、
これから梅干作りの季節になりますが今年は梅ジュースを作ります沖縄の波照間島の黒糖(甘くて香ばしい)を手に入れたのでおいしいと思います楽しみです。

これから梅干作りの季節になりますが今年は梅ジュースを作ります沖縄の波照間島の黒糖(甘くて香ばしい)を手に入れたのでおいしいと思います楽しみです。