岡山から珍しい「ヤーリー梨」って何??
鴨梨(ヤーリー)は、中国原産の梨で、
その形が鴨が首をすくめた姿に似ているところから
鴨梨の名がついたといわれています。
瀬戸内の穏やかな気候風土に恵まれた岡山の地で、
育てられています。
豊潤な独特の香気から「香梨」とも言われ、
古くから珍重されてきました。
豊富な果汁に、淡い甘みと酸味の絶妙なバランスが特長!!
また、室内に置いておけば、味だけでなく香りも楽しめます。
《保存方法》
新聞紙や紙に包んで乾燥させないようにして、
涼しい所においてください。
時々、中身を確認して下さい。
手のひらでやさしく触れて軟らかくなったら食べごろです!!
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