おはようございます。
さて、クリスマスとお正月が近づいてまいりました。
去年は、かなり上等の牛の赤身肉を買って
「昨日、何食べた」(よしながふみ先生)のレシピで
ローストビーフを作りました。
うちでの売れ行きがよく、主人の家におすそ分けできなかったくらい。
"(-""-)"
出来たらすぐに届けるべきでした。
さて、今年はどうしましょうか。
私の収入が思ったより減ってるんでねえ。
あまり派手なことはできない・・・。
でも、ロービー美味しかったなあ。
あれ、あの量デパ地下で買ったり、外食で食べたりしたら
いくらになるんだろうか。
いつも行くお肉屋さんで
「ローストビーフ用のお肉1kgでおいくらかしら?」
と聞いたところ
「赤身で6千円ほど。サシが入ると1万円みてもらえますか～。」
"(-""-)"
ここのお肉はいいお肉だから、私の腕でもおいしいものができる。
(火加減、時間さえ間違えなければ。)
しかし、お値段が…。
そっかーと悩んでいると、
店員さんの後ろの壁に「ハチノスあります。」との張り紙が。
トリッパかあ。これもおいしいんだよね。時間かかるけれど。
お値段はサシの十分の一。(゜_゜)
「これもまだ在庫ありますよ」（店員さん)
そこでは購入せず、うちに帰って主人に聞いたところ
(購入資金は彼のボーナスなので、出資者の希望最優先です。
家政婦みたいなもん。)
「トリッパもいいねえ。」
まあ、確かに。それなら手間かかるけれど安くあがる。
うーん、でもなんか納得してない。
(ウニヒピリとでも深層意識とでもいうのか。
表面で「お金かかる」「手間かかる」と考えている私とは
別のものです。)
今朝、布団でぼんやりしていたら
「両方とも買って、主人の親と自分の実家におすそ分けメインで
つくればいいじゃん」
ときましてね。
自分ちだけで食べるとなると、収入減っているのに
こんなゼイタクしていいのかしら、と不安感や罪悪感が出てくる。
今年一年のお礼として先に実家と主人の家にシェアしてから
残りを感謝しながら食べればいいじゃん!
確かに。今年は実母が亡くなり、実家も大変だったし、
主人の家にも迷惑かけた。
何より、自分がやってみたいんだな!
「よし、やるか」
と言ったとたんににこにこしだしました。
(ウニヒピリというか深層意識が。)
たぶんこれがワクワクなんですね。
というわけで、クリスマス、お正月のごちそうは
ローストビーフとトリッパに決まりました。
経過はまたご報告しますね～。
実家にも主人の家にも喜んでもらえるといいな。
さて、掃除したらお肉買いにいきましょう!