おはようございます😃
今日は
少し気温が上がり
過ごしやすくなるかしら…
朝から問題です
これなーんだ
正解は
コラーゲン玉
ゼラチン？
先日
手羽先の唐揚げ作って…
旦那さんが…
この手羽先
二度揚して
継ぎ足しのタレにつける
冷凍庫に保管してるの
これめっちゃ美味しいのよ〜
手羽先の先
凍らせてあったものと合わせて
90本くらいを
鍋でコトコト
コラーゲン玉作ったの
プルプル
今日は
コラーゲン玉使って
スープ作ろうかしら…
手羽先の先
コラーゲンスープ
作った後は
まだ
お肉ついてるから…
そこに
すき焼きのタレ
コチュジャン
で味付けして…
しっかり
最後まで食べたよ〜
栄養あるかな
今日もぼちぼちと…
口角上げていくよ〜
