✨ご報告✨
このたび 「ウズラコーヒー」 の商標登録が正式に完了しました😊
「ウズラコーヒー」「うずらコーヒー」「uzuracoffee」「鶉コーヒー」など、呼び方が類似する名称やロゴの使用については、商標権侵害となり、損害賠償請求や刑事罰の対象となります⚠️
申請から受理まで約1年…。長い道のりでしたが、ようやくここまで来られました。これで弁護士の先生とも具体的に案件を進められます。
引き続き、安心して「ウズラコーヒー」をお楽しみいただけるよう努めてまいります☕️
#ウズラコーヒー #uzuracoffee #うずらコーヒー #登録商標
もともと10年来、生豆を買って自分で焙煎してたのですが、生豆は１0k単位で購入するため一人だとなかなか減りません、それに他の銘柄も飲めない・・・。自分用に週一の頻度で焙煎してるのなら他の人の分もまとめて焙煎した方が効率良い、ということで焙煎豆販売をしてみる事にしました。味はカルディとかドトールと同等クラスのコマーシャル珈琲豆を使用、注文後焙煎なので前者よりは風味が良いはずです。これより下のクラスはちょっと飲む気になれませんので価格と味のバランスでこの銘柄に落ち着きました。銘柄がタンザニア（キリマンジャロ）なのは自分の好みです、まだまだ良い豆もあるのでいろいろ探していきたいと思います。余裕が出来たら高級スペシャリティ豆も販売して行きたいと思います。
ウズラコーヒーでは通販で格安の送料込み赤字ぎりぎり価格６１０円（200g）でスタートしてみました。注文を受けてからの焙煎になります。
並行輸入品Stovetopの回転鍋式の手鍋で焙煎です、この器具のおかげで大量焙煎ができるようになりました。
Kalita ナイスカットミル
業務用の小型版です、安い電動ミルもありますが、明らかに刃の種類で味が違ってくるのでこれにしました、かなり良い感じです。
光が丘の無印良品が新改装２割引だったので生豆を入れる大きな瓶を沢山買ってきました。
パッケージ、アロマプレスパック
ウズラコーヒー、パッケージです。こちらはサンプル用なので２００gパッケージはこの倍の長さです。
ウズラコーヒーはこちらで買えます。
http://j36.base.ec
