こんばんは
ご訪問いただき
ありがとうございます
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3連休中に
家族にリクエストされて
久しぶりに作ったモノがあります
黒柳徹子さんケーキ
黒柳徹子さんが
昔、歌番組で出演者に振る舞ったという
火を使わないケーキです
コチラは徹子さんご本人が
実際に作っているのを見られます
徹子さんと田川さんのやりとりが面白いんですよね〜♡
材料はコチラ
レシピ画像お借りしています
私はチョコソースで甘くなるので
砂糖は入れませんでした
徹子さんはチョコソースは
ハーシーズのモノを使うそうですが、
お高いので私は森永のモノを使用
ビスケットは
マリービスケットが
甘くなくてよいとのことなので
それは変えずに
1箱21枚入りなのですべて使います
そして…
我が家にはハンドミキサーとか
泡立て器がない
泡立て器を使う料理をしないので…
なので使ったのは
みそマドラーと
ミルクフォーマー
ミルクフォーマーは自己責任で…
ホントはミルク以外はダメらしいので
左手にミルクフォーマー、
右手にみそマドラーの二刀流
頑張ること30分近く…
やっとホイップできました
ちょっとやりすぎたかな？💦
ホイップした生クリームに
チョコソースを入れて混ぜ、
牛乳にサッとくぐらせた
マリービスケットの裏表に塗って
立てて並べていきます
マグカップが写ってる…
コーヒー飲みながら作っていました♪
21枚並べてビスケットが隠れるように
全体にまんべんなく生クリームを塗り、
ラップで包んで冷蔵庫で
4〜5時間寝かせれば出来上がり
カットはななめに切ると、
ビスケットと生クリームの層の断面が
キレイに見えてよいとのこと
徹子さんの言う通り、
元々がビスケットとは思えない
しっとり食感に変身〜
見た目はイマイチですが
おいしく仕上がり、
家族にも好評
最近お菓子作りは
めっきりしなくなりましたが、
家族のリクエストで
すごく久しぶりに作りました
クリスマスには
ブッシュドノエルとして
食べてもいいですね〜
チョコソースを入れず、
砂糖を入れて白いホイップでも
おいしいです
ホイップが大変だったけど、
家にあるモノで代用して
頑張りました〜
明日も
ステキな一日になりますように
お菓子作りをする方は
きっとお持ちなんだろうなぁ♡
最後までお読みいただき
ありがとうございました
とてもよろこびます
メイクアイテムを愛用中！
私の肌に合うので長く使っています♪
加入歴28年！ 我が家の心強い存在！
さりげなくてかわいい♡
