あんかけ焼きそば

今日のお昼はちぢみ小松菜のあんかけ焼きそばを作りました

数年前からちぢみほうれん草は買っていましたが、ちぢみ小松菜は昨年末おせち準備の時に初めて発見
おひたしより炒めたが好き
で、この数時間後、おやつに砂肝の塩焼き