中華そば（大盛り）
¥850（750＋100）2025年3月時
今回は、山形県米沢市に来る機会があったので米澤ラーメンの代表格という有名店『熊文』さんを訪問します
お昼のピークは過ぎた1時過ぎにお店に到着 入り口に一組の待ちのお客さんがいましたがすんなり入店できました
メニューを拝見👀
中華そばを大盛りでオーダーしました
しばし待って着ドンです
チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔
まさに王道中華そばスタイル
極細手揉みちぢれ麺 ズルズル ズルズル
極細ながら平打ち気味 コレが米沢
透き通るスープ あっさりながら味わい深い
このチャーシュー んめーーーー
しっかり肉の旨み
ペロリと頂きました😋
久しぶりに米沢ラーメン食べられましたがやっぱり旨いスね〜😋
器のそこまで透けて見える透明スープであっさりなんですが なんとも言えない優しい味わい この味が嫌いな日本人いないですよね〜
ごちそうさまでした
【熊文】
山形県米沢市春日5-2-52
定休日:木曜日
営業時間:AM11:00〜PM15:00
PM16:30〜PM19:00
