朝らー（あっさり）
¥600（2024年9月時）
今回は朝ラー回です
以前は、塩釜卸市場の『だし廊』の朝ラーを頂きましたが 仙台市内で『だし廊』系の朝ラーを提供するお店を発見💡
日曜日の朝早速行って来ました
ブランチ仙台という真新しい商業施設の一角に店舗を構えています
入店するとまず券売機で食券を購入します
メニューは豊富でいつもなら優柔不断な自分は目移りしてしまうところですが今回は朝ラー一択ですので余裕です
味はあっさりにして替え玉（¥170）も注文しました
ラーメン店としてはハイセンス過ぎる店内でしばし待って着ドンです
かなり鋭角などんぶりです
あっさり極上の黄金スープ
ンマーーー
麺は多加水な中太縮れ麺 ブルンブルンの麺
替え玉も着ドンです 替え玉は麺の太さが変わりましたね 細ストレート麺だ⁉️
替え玉細麺は低加水気味でプツプツとした食感が楽しい
ペロリと頂きました
『だし廊』の朝ラーならまずハズレがなく ンマいのは分かってましたが替え玉を変えて来たのは嬉しいサプライズでした
オペレーションの問題もあるんだと思いますが 趣向を変えたそれぞれの麺が双方美味しかったです
ごちそうさまでした
【だし廊 BUSHI 仙台ブランチ店】
仙台市泉区長命ヶ丘2-21-1ブランチ仙台WEST1F
定休日:無休
営業時間:AM11:00〜PM21:00
土日は朝ラー営業:AM8:00開店
バイクでの訪麺だったのでちょっと丘を登って大観音の前でパチリ
