貝の出汁・塩
¥850（2024年8月時）
今回も朝ラー回 やっていきますよ〜
日曜朝に『塩釜水産物仲卸市場』にやってきました
お目当ての朝ラーはこちら
『だし廊-SaKaNa-』さんを初訪します
『だし廊』さんは、青葉通りのお店に行った事あります 評判通りのハイクオリティー
なラーメンだったのを覚えています
こちらの、塩釜卸売市場のお店は、魚に特化したこだわりという事なので楽しみです
一番奥手に、お店がありました
フードコートみたいな感じだw
券売機で食券を買います
ありゃま⁉️ お目当ての『 朝らーセット』が平日限定じゃん… ガッカリです
気を取り直して、席に着いて完成を待ちます
お店から「できました〜」お店まで取りに行きます
おぉおー ンマそー ビジュアルだけでカチカクです
スープは優しいーー ンマーー
細麺が んめーー
麺単体でも十分旨いがスープと絡むと何倍も旨い
手間がかかってそうな煮豚
ペロリといただきました
具材ひとつひとつのクオリティが激タカ
なんだけど バランスが秀逸でらーめんとしてのまとまりがハンパねー 
うめかったー ごちそうさまでした
【だし廊-SaKaNa-】
宮城県塩竈市新浜町1-2-74
定休日:不定休
営業時間:AM7:00〜PM13:00
