札幌味噌
¥850（2024年8月時）
今回は、私がいつも拝見している方のブログで、岩手でも『西山製麺所』のラーメンが食べられる事を知り「コレはいつか行かねば❗️」と思っていました
ちょうど移動時間に石鳥谷付近を通るので 初訪問してきました
入店するとメニューを確認して 券売機で食券を買います
味噌ラーメンのバリエーション豊富です
初見の今回は、やはりデフォ・メニューを注文します
西山ラーメンの暖簾がどーーーん
そんなに待つことなく着ドンです
まずわ 麺リフト
これこれ 特徴的な歯触り 本州で食べるどの麺とも似ていない 唯一無二の麺
スープは 想像したほど 札幌味噌っぽさは感じなかったけど ある意味 東北に寄せてるのかな？
ペロリと頂きました
んめかったーー 久々に本場の札幌味噌ラーメンが食べれて満足です
そういえば、仙台にも『純連』さんの店舗があったよなぁ〜 近いうちに行こう✊
前に札幌の時計台の近くで『米澤』‥⁇だったかなぁ 味噌ラーメン食べた事あったけど まっ関係無いよね
久々の西山ラーメンってことで若干ハードルが上がってたかと思いました 私的にはもうちょっとという感想の一杯でした ごちそうさまでした
【米澤商店】
岩手県花巻市石鳥谷町大瀬川第10地割231-1
