濃厚タンメン
¥840（2024年3月時）
今回は、以前、紹介した『横浜家系ラーメン木村家』さんのセカンドブランド『濃厚タンメンきむらや』さんを訪麺しまーす
盛岡市三本柳の4号線沿いのこのエリアは，様々な飲食店が立ち並ぶ激戦区で この『きむらや』さんの店舗も過去色々変わってます
黄色い店舗が目立ちます 
入店してすぐ、券売機でチケット購入
やっぱり定番人気『濃厚タンメン』をポチッとな
『辛シビ担々麺』や『黒酢酸辣湯麺』なんてのもあるけど つい濃厚タンメンにしちゃう
味変調味料スペースはバリエーション豊か『山椒しお』か〜 確かに唐揚げで試したくなる
そんなこんなで着ドンです
側面から… 盛りはこんな感じ…
麺は 極太平打ち気味の縮れ麺
何このクリーミーなスープ ンマーー
旨み・甘みの深みがスゴイ 白濁したスープはクリーミーで貝柱・牡蠣油と複雑な味わいがありながら不思議と後味はくどくなく 永遠に飲んでられる
今まで岩手で食べてきたタンメンになかった方向性のスープかな〜
旨み・甘みがスゴくて クリーミーな味わいのスープは 中毒性がスゴイ
人気NO2の『きむらやタンメン』はのってる野菜が『タンメン』の2倍らしいですね
野菜もたっぷり取れて 罪悪感も軽くなる…
美味しかったーごちそうさまでした
【濃厚タンメンきむらや】
岩手県盛岡市三本柳8地割69
定休日:設定なし
営業時間:AM11:00〜PM23:00
