濃い口煮干（大盛）
¥900（820➕80）2024年2月時
今回は、青森県屈指の人気店『ひらこ屋』さんを訪麺しまーす 
お昼のピークは過ぎた午後２時くらいに来店 流石に行列待ちはありませんでした
でも満席でしたよ
今日は無性に煮干しを摂取したかったので 濃い口煮干（大）をポチり 
あっさりは朝ラーで実食済み らうどん てのが気になる
お店の方に食券を渡してカウンターの席へ
「あぶらどうしますか〜？」と聞かれ「普通で」
店内 BGMは The Beatles がエンドレスに流れてます
最近リニューアルあるされたキレイで清潔な店内は極上の快適空間です しばし待って 着ドンです
まずはスープを一口…
…もう一口…もう一口って ンマー
太めの白いストレート麺
スルスル スルスル まさに ススる 
途中から、味変で、ひらこ屋特製 一味 を投入
シンプルな構成ながら ひとつひとつの具材に こだわりまくり 高次元で絶妙なバランスの絶品煮干しラーメンでした
ごちそうさまでした
【中華そばひらこ屋】
青森県青森市新城山田588-16
定休日:火曜日
営業時間:AM8:00〜PM16:00（LO15;30）
