麺屋 雪月花(せつげっか) | ラーメン食べまくり日記

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味噌(大盛)
¥900(800+100)2019年4月時


おはこんばんちわでございます爆笑

今回は ホーム(札幌市北区)で 平日ランチのラー活ですルンルン

北郵便局は 夜間窓口など チョイチョイ 来るので その時から気になっていたお店『雪月花』さんを初訪問します チュー




ちょうど 1台車が出たので 停められました




メニューを拝見虫めがね

やっぱ 初見は 味噌 ですかねー




味噌(大盛)を注文して しばし待ちます

「おまたせしました〜」

思ったより早く 着ドンとなりました爆笑




おぉおー❗️ 見るからに濃厚色みグラサン

生姜がのっています

特筆すべきはこのチャーシュー 表面のお焦げと内側の柔らかさ が絶妙ラブ チャーシュー丼でいっても良かったかな?




スープは 濃厚な味噌

生姜で ハッと思いましたが スープを一口飲んで確信しました ここは 純すみ、村中系のお店ですねニヤリキラキラ




麺は 森佳製麺の特注熟成麺




どんぶりを横から見ると かなり角度がたっており 底深になっています




住宅街の中の立地なので 駐車場を心配しましたが お店の前と他にも駐車スペースがあったので良かったです照れ

こちらのお店は つけ麺 なんてのもやっているので そそられます 

スープまで完飲したので 喉カラっカラになりましたが 味濃いめの味噌が好みなので 個人的には満足です ごちそうさまでしたお願い



【 麺屋 雪月花 】
札幌市北区新琴似3条2-13-21
定休日 : 不定休
営業時間 : AM11:30 〜 PM15:00
               PM17:00 〜 PM19:30