¥780（2018年12月時）
おはこんばんちわ 
❗️
❗️今回は いつもお世話になってます『山岡家』さんのセカンドブランド店『極煮干し本舗』さんを初訪問です✨
北海道に来て 驚いたのが 山岡家さんの店舗の数❗️確か50店舗以上ありますよね？
そんな 山岡家さんの運営会社『丸千代』さんの煮干しに特化したお店で、前から気にはなってたんですが ようやく初訪問です
お店に入ると 券売機 登場
やっぱ ニボ推し のお店だから 煮干し豚骨かな？
せっかくだから 極濃煮干し豚骨ラーメン❗️
そんなこんなで着ドンです✨
おぉおー 
すごいインパクトある
すごいインパクトあるセメント色の煮干しスープ
しかし 飲んでみると 嫌な エグミがない
こりゃ んめぇーー✨
モチモチの中太縮れ麺 チュルチュル
分厚い 炙りチャーシューは 歯ごたえ十分
見た目のインパクトが強烈でしたが エグみもなく 濃厚な豚骨が負けず効いている
本家 山岡家さん同様 方向性は違えど「くっせになる味♪」の美味しいラーメンでした ごちそう様でした✨
【 極煮干し本舗 すすきの店 】
札幌市中央区南3条西4-20
定休日 : 年中無休
営業時間 : 24時間営業
