作ってみました♪

先日の日曜日、作ってみた


新生姜の甘酢漬けです


茎のピンク色のところがないと、キレイなピンクになりにくいそうな

収穫してから時間がたってたのかな～。
洗って汚れたところとか取り除いたら、ピンク色の部分がなくなってしまいました

なのでちょっとビミョ～な色


でも味の方は…

なかなか美味しくできた


今度は新鮮な生姜をゲットして、キレイなピンクの甘酢漬けにチャレンジしようっと