タイトルのフレーズはものすごく使えます。
持ちたいとか、食べたいとかだけじゃなく、いろんなシーンで使えます。
例えば
Can I have a bill?
といえば領収書ください。などの欲しい系に使えます。
Can I have your name?
といえば名前を聞くときに使えます。
Can I have a moment?
といえば、ちょっと時間をくださいと言うときに使えます。
日本語に直訳すると変な意味になりますが、ネイティブは内容を理解してくれますので、英語に自身がなくて海外に旅行に行く方は覚えていくといいかもしれません。