左、私が、ひそかに推している
KANTA WINE の かんたクンも来る、と言うので
お付き合い (^^) しました。
右がその KANTA WINE 。
たぶん日本で栽培される事が少ない、ロースラー と言うブドウから造られたワインです。
その KANTA WINE
濃い赤です。タンニンが強めですがスパイシーな感じがします。
去年収穫のワインは5月に出来る、との事でした。
大迫の小川酒店や産直センターアスタに置いてありました。
良かったら行ってみて下さい。ワイン好きの方は、きっと美味しいといっていただけると思います。
右は かんたクン お勧めの、Vespinae
シャルドネの香りとともに、甘すぎず酸味がほど良い白ワインです。
樽?の香りもするかな・・・
検索したら、\4,500 デスつて (@_@)
しかも23年分、ソク完売だった様です (@_@)
Vespinae、、、ラベルそのままでした。スズメバチ
花巻にもエーデルワイン以外にも、美味しいワインがあるんですネ
そして、花巻の地ビール・ビーストさんのビールです。
青いラベルの INPACT ・・・
苦味控えめ、控えめなアロマの香り、酸味も感じて後味スッキ
リでした。
黄色いラベルの PALE ALE・・・
地ビールの定番のペールエール、フルーティーな香りと苦味少な目
で爽やかな後味。
そして、コレが今夜のお勧めらしい、です。
いま色々な風味の地ビールがたくさん出ていますが、ともすれば変に甘かったり、アロマの香りが強すぎたりして、私の口には合わない事が多いのですが、コレは私の口に合った (^^)
だいぶ前に流行ったコーヒー酒のビール版ですかね。
でも、家族には不評でした (-.-)
近頃、外で飲む機会がないので勉強不足でした。
花巻にも、美味しいワインやら地ビールがありました。