塩麹

ヨーグルトも手作りしてる叔母が、塩麹も作って持ってきてくれまして、二晩漬け込んだ豚肉を焼いてみました。

結構しょっぱかったけど、夕飯が楽しみ。付け合わせに義妹が持ってきてくれた、ラディッシュを添えよう。




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