今月
「麺王決定戦 2012」なるものが高速道路
九州道のサービスエリア飲食店で開催されています。
ご当地の食材等を使った期間限定の創作麺料理のようです。
昨日、立ち寄ったSAでも熊本からの出品メニューとして
『鍋焼きだごちゃんぽん』 という商品が出ていました。
鍋焼きうどんのだんご汁（熊本ではだご汁といいます）のだごを麺風にし
ちゃんぽん仕立てにしたもので
あまり独創性があるとはおもえませんがそれなりに美味しかったですよ。(^▽^;)
熊本らしく辛子蓮根と阿蘇高菜が添えてあります。
上に温泉たまごがのっかっており
これから寒くなる季節にはあったかメニューとしていいかもしれませんね。(^O^)
ごちそうさまでした。
感謝！(^-^)/
