うちの小さいホテルの朝食で使っているお米は
田舎の農家から1年分まとめて仕入れています。
朝食分だけでも年間1200kg（25俵）ほど使いますが
使用の都度、精米はホテル近くのコイン精米機で行ないます。
ところで、この精米機の右側には田んぼが広がっているのですが
ここ小さい嘉島町（人口8千人）は、東海大学の創立者
松前重義氏の出身地でもあります。
その記念館がここ精米機の右の田園風景の中にドーン！
★松前重義記念館
同敷地内には生家もあります。
ハイ、ただそれだけのことです。(;^_^A
本日は以上です。
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小さいから楽しいホテルの経営