つい先日、六軒はしごしてしまいました
何軒かピックアップしてご紹介していきたいと思います。
どうぞお付き合いくださいませ。
まずは三軒目に行った、いつも混んでいてなかなか入れない、かなりマニアックなお店～
時間が早かったので(18時ぐらいかな。三軒目で18時って
)、運よく入れました。横浜駅西口近くの細い路地を入ったところにあります。
まずはコレ↓
右上が豚のアタマで、下が胃です。
これをお酢にカラシを溶いたものにつけていただくそうです。
中がトロトロのピータン。
絶品です
豚足煮。
７割のお客様が注文するという「マイルド」という焼酎。
お好みで左にある梅シロップを入れて。
ねっ。
かなりマニアックでしょ
好きな方はヤミツキになりそうですね。
私的にオススメは、
ピータン
発酵豆腐
豚足煮
すじ煮込み
です。
また行きたいな
バーに続く。