今日は、「博多ラーメン げんこつ」を紹介します。
大阪、神戸に展開している博多ラーメンのチェーン店で、
今回は、梅田店に行ってきました。
阪急梅田駅の近くにあります。
今回は、「黒マー油ラーメン」にしました。
香ばしい特性の黒マー油のタレが入ったラーメンです
濃い目のスープとたくさんの白ねぎがのっているのが印象的で、
その下には、チャーシューと煮卵が隠れています。
麺は、中太のストレート麺で、歯ごたえがあってなかなかいい感じ
スープは、見た目は濃厚ですが、意外とくどくはなく、むしろコクがあって
麺とよくあっています。
後味に、香ばしさが残って、とても印象的なラーメンでした。
チャーシュー、煮卵ともに、味がしっかりとしていて、結構好みです。
キムチがどーんとのっていて、焼き豚の下には、しゃきしゃきのもやしが
たくさんありました。
とても、美味しかったです。
ごちそうさまでしたо(ж>▽<)y ☆
大阪もいいな~( ̄▽+ ̄*)